Isso é o que você deve comer para melhorar a memória, de acordo com a ciência

Manter um estilo de vida ativo fisicamente (exercícios e todo esse jazz) e mentalmente (aprender coisas novas ou testar sua memória com listas) é importante, mas sua dieta também pode ajudar a contribuir para a saúde do cérebro. De acordo com Academia de Nutrição e Dietética , 'o melhor menu para aumentar a memória e a função cerebral estimula um bom fluxo sanguíneo para o cérebro.' Dê uma olhada em alguns alimentos a serem considerados abaixo. A maioria deles também contribui para uma dieta saudável em geral, o que é uma grande vantagem.

Salmão

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Os benefícios dos ácidos graxos ômega-3 para a saúde são infinitos. Já sabemos que eles ajudam com saúde do coração e podemelhore sua pele. Não é nenhuma surpresa que também seja bom para o cérebro. De acordo com Academia de Nutrição e Dietética , os ômega-3 também são bons para a saúde do cérebro, especialmente o ácido docosahexaenóico (DHA), que pode ajudar a melhorar a memória em adultos jovens saudáveis. O salmão é uma grande fonte de ômega-3, junto com o atum, a sardinha e as algas marinhas.

Ovos

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Essa omelete pode ajudá-lo a começar bem o seu dia de muitas maneiras. UMA Estudo de 2017 .

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Como o salmão (e o ômega-3), as verduras sempre estão no topo da lista dos alimentos mais saudáveis. Isso porque vegetais como espinafre e couve são repletos de nutrientes para uma melhor capacidade cerebral, como vitamina K, luteína, ácido fólico e beta-caroteno, de acordo com Harvard Health Publishing . Além disso, um Estudo de 2017 conduzido por pesquisadores do Rush University Medical Center em Chicago, descobriu que adultos mais velhos que comeram uma porção de folhas verdes apresentaram declínio cognitivo mais lento. Mais pesquisas precisam ser feitas para adultos mais jovens e grupos minoritários, mas, por enquanto, não custa encher de legumes, pois eles também têm outros benefícios para a saúde.

Chocolate

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Inscreva-nos para este. O chocolate contém flavonóis, que muitos acreditam podem ajudar o funcionamento do cérebro. 1 Estudo de 2011 em Fisiologia e Comportamento descobriram que os jovens adultos têm melhor memória e tempo de reação duas horas após consumir chocolate amargo. E em um Estudo de 2013 em Neurologia , os pesquisadores fizeram com que 60 adultos mais velhos bebessem duas xícaras de chocolate quente por dia durante 30 dias. No final do teste, eles descobriram que alguns participantes tinham melhor circulação sanguínea e melhor tempo nos testes de memória.

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De acordo com Harvard Health Publishing , os mirtilos contêm flavonóides, que podem ajudar a melhorar a memória. E não são apenas os mirtilos que podem ajudar na saúde do cérebro. Amoras e cerejas também tem flavonóides.

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Aqui está outro motivo para adicionar abacate e não se sentir culpado por pagar a mais. o clínica Mayo afirma que os abacates são ricos em gordura monossaturada, que “melhora a função da memória, ajudando a melhorar os níveis de colesterol no sangue quando consumidos com moderação no lugar de gorduras saturadas”.

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Isso não significa que você está autorizado a comer demais durante o happy hour, mas o consumo moderado pode beneficiar o cérebro. UMA Estudo de 2018 em Relatórios Científicos descobriram que baixos níveis de álcool podem reduzir a inflamação e ajudar o cérebro a eliminar as toxinas. Além disso, o vinho tinto contém resveratrol, um antioxidante que os pesquisadores acreditam que pode ajudar a prevenir doenças cardíacas e melhorar a perda de memória relacionada à idade, de acordo com um Estudo de 2015 também em Relatórios Científicos .

Nozes

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As nozes são outro alimento embalado com ômega-3 que você deve considerar. Pesquisa de um Estudo de 2015 da Universidade da Califórnia em Los Angeles constatou que comer nozes pode melhorar a função cognitiva, independentemente da idade, sexo ou etnia.

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De acordo com clínica Mayo , carboidratos complexos como lentilhas são conhecidos como alimentos para o cérebro porque 'fornecem um suprimento lento e sustentado de glicose', que é o que as células cerebrais precisam. Os carboidratos complexos também contêm altos níveis de folato, uma vitamina B com benefícios que aumentam a memória.

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Outro carboidrato complexo, a quinoa, tem os mesmos benefícios cerebrais das lentilhas. O grão integral também tem altos níveis de ferro, o que 'mantém saudáveis ​​os glóbulos vermelhos que transportam oxigênio, apoiando a saúde do cérebro', de acordo com The Cleveland Clinic .

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A beterraba contém nitratos, compostos que dilatam os vasos sanguíneos para melhorar o fluxo sanguíneo para o cérebro. UMA Estudo de 2017 por pesquisadores da Wake Forest University descobriram que, para pessoas mais velhas, beber um suplemento de suco de beterraba antes do exercício resultou em melhor conectividade do cérebro.

BrócolisAzeite

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Bom para saúde do coração , o azeite também pode ajudar na função de memória. De acordo com um Estudo de 2017 , pesquisadores do Temple University Health System descobriram que o azeite de oliva pode ajudar a proteger a memória e reduzir a formação de placas de beta amilóide e emaranhados neurofibrilares, que são marcadores da doença de Alzheimer.

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Esses lattes dourados ou caril picante podem ajudar. A cúrcuma contém curcumina, um composto químico com propriedades antiinflamatórias. Em 2018, pesquisadores da UCLA descobriram que o consumo diário de curcumina melhorou a memória e o humor.

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A cafeína definitivamente aumenta a energia, mas pode fazer muito mais pelo cérebro. Harvard Health Publishing afirma que estudos mostraram que níveis mais altos de cafeína ajudaram as pessoas a pontuar mais alto em testes de função mental e também podem ajudar a solidificar novas memórias.

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As uvas contêm resveratrol, que já sabemos pode ajudar no funcionamento da memória. De acordo com clínica Mayo , as uvas concord, em particular, têm polifenóis, 'um antioxidante que acessa o cérebro'.

Melancia

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A fruta de verão contém licopeno, um antioxidante que reduz a inflamação. E porque a desidratação pode reduzir a energia mental e prejudicar a memória, o clínica Mayo sugere que as propriedades de hidratação da melancia também são benéficas para a saúde do cérebro.