É oficial: o chá verde é basicamente uma bebida milagrosa para a saúde

O chá verde, assim como outros superalimentos (ou deveríamos dizer superbebidas?) Existiu silenciosamente por séculos. E a couve é outro exemplo - já faz algum tempo que está nesta grande terra verde. Que tal quinoa? Bem, eles não estão brincando quando o chamam de grão antigo. O mesmo vale para açaí, cacau e muito mais. Foi recentemente - estamos falando relativamente aqui - que o mundo do bem-estar percebeu seus benefícios científicos para a saúde.

Mas vamos voltar ao chá verde, especificamente. Estamos considerando uma 'super-bebida' por um motivo. Vários estudos e especialistas dizem que beneficia o corpo de inúmeras maneiras - seja protegendo nossos órgãos, mantendo as doenças sob controle ou retardando o processo de envelhecimento, para citar alguns.Continue rolando para ver todas as 10 maneiras pelas quais o chá verde pode beneficiar o corpo, de acordo com três especialistas em nutrição e médicos.

1. É antiinflamatório

É uma crença comum que muitos dos nossos problemas de saúde resultam de alguma forma de inflamação subjacente no corpo ( doença, dores de cabeça, dores nas articulações, inchaço e doenças cardíacas entre eles). Pode ser por isso que a palavra 'antiinflamatório' se tornou uma espécie de palavra da moda na indústria do bem-estar, o que nos leva a nos concentrar em consumir alimentos e bebidas mais saudáveis, como o chá verde, a fim de melhorar nossa saúde de dentro para fora.

O chá verde passa a ser uma superpotência antiinflamatória, graças ao seu alto conteúdo antioxidante. De acordo com Dana James, MS, CDN, CNS e fundador da Food Coach NY , 'Os antioxidantes ligam os radicais livres, que não são apenas de toxinas, mas também de processos metabólicos no corpo, como a criação de energia.' Ela explica que, quando nossos níveis de antioxidantes estão baixos, nossos processos celulares são inibidos, o que resulta em 'menos energia e mais inflamação'. Estudos apoiar isso. Um em particular descobriu que o chá verde suprime a ação de enzimas relacionadas à inflamação no corpo.

2. Ele regula o açúcar no sangue



Como sabemos, açúcar no sangue estável significa níveis mais consistentes de energia ao longo do dia, bem como um metabolismo mais rápido (que, sejamos realistas, pode beneficiar a todos nós). Isso é especialmente benéfico, entretanto, para pessoas que sofrem de doenças relacionadas à insulina. 'O chá verde pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue e aumentar a sensibilidade à insulina, o que pode ajudar a melhorar o diabetes tipo 2', diz Amy Shapiro, nutricionista e nutricionista registrada e fundadora da Real Food NYC .

3. Ajuda na perda de peso

Beber chá verde também pode promover uma perda de peso saudável . Jennifer Haythe , MD, cardiologista e professor assistente de medicina no Columbia University Medical Center, referências um estudo em particular que 'mostrou que a ingestão de chá verde pode aumentar a sensibilidade à insulina e melhorar a oxidação de gordura com exercícios.'

Também é importante notar que o chá verde é essencialmente água com infusão de folhas, o que significa que é hidratante para o corpo. E qualquer coisa que seja hidratante pode ter efeitos positivos no metabolismo e no peso corporal.

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4. Protege o cérebro

Haythe também cita pesquisa sobre as qualidades neuroprotetoras do chá verde. Tudo remonta ao seu conteúdo antioxidante, especificamente uma classe de flavonóides chamados catequinas. “Vários estudos demonstraram que compostos contendo catequina estabilizam e protegem os neurônios, levando alguns cientistas a acreditarem que podem proteger contra Alzheimer e outras formas de demência”, diz ela. É provavelmente por isso que o chá verde é recomendado como parte integrante de um dieta para cérebro saudável .

5. É anti-envelhecimento

Na eterna busca pela fonte da juventude, é possível que tenhamos esquecido a humilde xícara de chá verde? Talvez. De acordo com James, devemos agradecer aos antioxidantes do chá verde por nossa juventude celular. “Os antioxidantes se ligam aos radicais livres, que não são apenas de toxinas, mas também de processos metabólicos no corpo, como a criação de energia”, diz ela. 'Quando nossos níveis de antioxidantes estão baixos, envelhecemos mais rápido.'

Aqui está o chute: nós não apenas envelhecemos mais rápido em relação às rugas e linhas finas, mas envelhecemos mais rápido em relação à funcionalidade celular. “O [antioxidante] mais pesquisado é o galato de epigalocatequina (EGCG) e sua influência na perda de peso, mas existem outros antioxidantes, como catequina, epicatequina e proantocianidinas, que ajudam a proteger as células dos danos dos radicais livres.

6. Beneficia o coração

De acordo com Haythe, o chá verde não impede nenhum de seus efeitos benéficos em nosso cérebro. Também pode impactar positivamente nosso saúde do coração . 'Um estudo japonês de 2012 mostrou que adultos que consumiram cinco xícaras de chá verde ou mais por dia tiveram um risco 26% menor de morte por ataque cardíaco ou derrame do que pessoas que consumiram menos de uma xícara por dia.'

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7. Protege a pele

Lembra como dissemos que o chá verde pode prevenir certas doenças e enfermidades? Isso inclui aqueles que afetam seu maior órgão: a pele. Um estudo descobriram que os polifenóis derivados do chá verde podem prevenir, retardar e atéreverterdanos à pele causados ​​por diferentes fatores ambientais - especialmente os raios UVB. Em outras palavras, para a saúde ideal da pele, teremos a certeza de aplicar nosso FPS, cuidar de nós mesmos com um pouco de sombra e saborear uma xícara de chá verde.

8. Aumenta a energia

Assim como o café, o chá verde contém cafeína, que é útil para aumentar as funções e se concentrar nas manhãs lentas. Mas, ao contrário do café, este chá é 'menos estimulante do que o café', de acordo com Shapiro. Isso se deve a uma combinação de cafeína e L-teanina. Quando trabalham juntos, como no chá verde, 'aumentam a função cerebral sem tremores'.

É também por isso que muitas pessoas recomendam que os sofredores de ansiedade bebam chá em vez de café, se forem estimulados a cafeína. O efeito é mais sutil e menos indutor de ansiedade do que seria de um café com leite ou cappuccino.

9. Possui qualidades antibacterianas

Você acreditaria se disséssemos que o chá verde poderia até mesmo ajudá-lo em seu próximo exame dentário? Ou que pode resistir a bactérias que podem causar certas doenças como a gripe? De acordo com Shapiro, é absolutamente verdade. “As catequinas do chá verde são antibacterianas, que matam o mau hálito [os germes] e também muitas doenças, como o resfriado comum”, diz ela.

10. Pode prevenir o câncer

Embora muitos dos dados sejam considerados inadequados ou inconclusivos, vários estudos mostraram que o consumo regular de chá verde pode levar a uma taxa reduzida de câncer de mama, próstata e colo-retal ', diz Haythe. Ela observa que mais pesquisas são necessárias para comprovar esses estudos, embora sejam promissores.

Novamente, tudo remonta aos famosos antioxidantes do chá verde. 'Os antioxidantes são agentes que previnem doenças e envelhecimento', diz Shapiro. “A maioria dos antioxidantes é encontrada em alimentos vegetais, como frutas e vegetais. As folhas de chá também são ricas em antioxidantes. Beber chá é uma maneira fácil de atingir esses objetivos, especialmente para pessoas que não comem frutas e vegetais suficientes. '

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Este artigo é fornecido apenas para fins informativos e não se destina a ser usado no lugar de aconselhamento de seu médico ou de outros profissionais médicos. Você deve sempre consultar o seu médico ou profissional de saúde primeiro com qualquer dúvida relacionada à saúde.Veja nosso aviso de saúde completo aqui.