5 truques simples para uma alimentação saudável durante as férias

5 truques simples para uma alimentação saudável durante as férias

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Muitos de nós provavelmente concordarão que a temporada de férias é basicamente umagrande armadilha dietética. Começa com Doce de halloween , passa pela extravagância da batata e torta que é o Dia de Ação de Graças e termina com o festival de biscoitos e bebida que é o Natal. É tão destruição nutricional que muitas pessoas simplesmente desistem completamente da busca por uma alimentação saudável durante as férias. Mas os nutricionistas concordam que há uma maneira 100% de se deliciar com suas guloseimas favoritas semdesistindo de todos os seus objetivos nutricionaiss por dois meses seguidos.

5 truques simples para uma alimentação saudável durante as férias

'Podemos comer alimentos saudáveis ​​de forma totalmente realista durante as férias', afirma Shelley A. Rael, uma nutricionista registrada em Albuquerque. Como? Em primeiro lugar, podemos parar de abordar os eventos festivos em que a comida estará presente com ansiedade e, em vez disso, podemos prosseguir com os seguintes conselhos fáceis e factíveis em mente. Continue lendo para obter cinco dicas aprovadas por nutricionistas para uma alimentação saudável durante as férias.

1. Não pule refeições para se preparar para um grande jantar.

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Pulandocafé da manhãe almoçar sabendo que você vai se empanturrar de pratos extravagantes do feriado mais tarde parece uma boa ideia, mas os especialistas em nutrição dizem que pode realmente atrapalhar você. Este hábito apresenta problemas tanto para o açúcar no sangue quanto para a cintura, diz Stacy Goldberg, consultora de nutrição e fundadora da Savorfull , que avisa que ficar totalmente sem comer no início do dia pode fazer com que você coma ainda mais tarde. Seu conselho? 'Evite indulgências exageradas comendo uma refeição bem balanceada no café da manhã e no almoço antes de ir para a mesa de festas. Você pode querer pegar um lanche de alta proteína meio-dia, como biscoitos de trigo integral e vegetais com queijo ou homus ou mesmo um shake de proteína duas ou três horas antes da refeição do feriado.



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2. Mantenha-se hidratado para não confundir sede com fome.

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Com toda a comida e bebida acontecendo, muitas vezes esquecemos debeba bastante águadurante as férias, o que pode nos levar a comer e beber mais. Isso porque muitas vezes confundimos a sensação de sede com fome. Sem falar que deixar de se hidratar enquanto bebe álcool pode fazer com que você beba mais do que pretendia e tenha uma ressaca pior. “Evite a desidratação bebendo água ao longo do dia e enchendo o copo durante o jantar de fim de ano”, sugere Goldberg. “Se consumir bebidas alcoólicas, certifique-se de limitar as misturas açucaradas e as cervejas com alto teor calórico. Alterne seu álcool com copos de água. '

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3. Faça uma troca de alimentos saudáveis ​​(como batata doce por purê de batata).

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Existem tantas maneiras de ajustar pratos clássicos do feriado para reduziraçúcare esvaziar calorias e aumentar os nutrientes. Por exemplo, considere trocar batatas-doces ricas em vitamina A por batatas brancas. A receita saudável favorita de Goldberg é assar suas batatas-doces em óleo de coco por 45 minutos no forno. Polvilhe-os com canela, noz-moscada e sal rosa do Himalaia, esprema as laranjas frescas por cima e, para dar um toque crocante, cubra com granola com menos açúcar ou nozes torradas. Purê de couve-flor em vez de batata é outro favorito dos nutricionistas.

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Quer mais trocas saudáveis? “Economize gorduras, calorias e carboidratos fazendo uma torta de abóbora sem crosta”, sugere Goldberg. 'A abóbora é incrivelmente rica em nutrientes, pobre em carboidratos e rica em fibras.' E em vez de chantilly, adicione um bocado de iogurte grego de baunilha com alto teor de proteína.

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4. Encha a maior parte do prato com alimentos ricos em nutrientes.

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5. Coma apenas os alimentos que você adora - e não se prive.

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Este artigo foi publicado originalmente em uma data anterior e desde então foi atualizado.

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